Полуничний Мохіто: безалкогольний літній коктейль із ягідним сиропом
Залишити відгук
- Сироп YAGODAR STRAWBERRY — 25 мл
- Фреш лайму — 25 мл
- Содова — 100 мл
- М'ята — за смаком
- Лід кубиками — за смаком
- Слайс апельсину або грейпфруту — для прикраси
Безалкогольний коктейль для будь-яких дорослих вечірок
Готуємо методом build — інгредієнти додаються безпосередньо в келих, по черзі, без шейкера.
- Заповніть келих кубиками льоду.
- Влийте лаймовий фреш (25 мл) — він задає кислотну основу напою.
- Додайте полуничний сироп YAGODAR (25 мл) — ягідна солодкість збалансує кислинку лайму.
- Покладіть м'яту за смаком — кілька листочків або цілу гілочку.
- Долийте содову до верху келиха — слабо- або сильногазовану, залежно від уподобань.
- Прикрасьте слайсом апельсину або грейпфруту.
Готово. П'ять інгредієнтів — і літній коктейль у руках.
Мохіто: коктейль із кількасотрічною історією
Коктейль мохіто має коріння глибше, ніж здається. Перші згадки про схожий напій датуються XVI століттям — тоді на Кубі готували суміш з тростинного спирту, лайму і трав, яку використовували як ліки від цинги та дизентерії. Сучасний рецепт мохіто з м'ятою, содовою та льодом сформувався у Гавані на початку XX століття і швидко вийшов далеко за межі острова.
Сьогодні мохіто — один із найпопулярніших літніх коктейлів у світі. Ключ до його успіху простий: поєднання кислого, солодкого і свіжого в одному склянці не набридає ніколи. А ягідні варіації мохіто — з полуницею, малиною, журавлиною — з'явились як природне продовження класики, де замість цукрового сиропу використовують ягідні сиропи з більш складним і цікавим смаком.
Полуниця в цьому рецепті — не просто солодкість сиропу. Вона додає фруктову глибину, яка робить мохіто з полуницею м'якшим і більш ароматним порівняно з класичним варіантом.