Сирні крокети з журавлиновим джемом

Тобі потрібні:

• яйця - 2 шт
• борошно - 2 ст. л або 40 г
• розпушувач - 5 г
• дрібка солі 🧂
• сир 🧀 наприклад Сулугуні - 260 г
• панірувальні сухарі - 50 г
• олія - 300 мл
• журавлиновий джем YAGODAR - з низьким вмістом цукру і без консервантів, крохмалю, барвників, глютену чи ГМО.

До яєць в миску додайте борошно, розпушувач і дрібку солі - ретельно перемішайте до однорідної маси. Натріть сир на дрібній терці та додайте до основної маси і знову гарненько перемішайте.

Змастіть руки олією та сформуйте круглі сирні кульки. Після цього обваляйте кожну кульку в паніровці. Олію розігрійте в глибокій сковорідці, опустіть туди кульки, так щоб олія їх повністю накривала. Смажте на маленькому вогні до золотої скоринки. Викладіть їх на тарілку з паперовим рушником, щоб він ввібрав зайву олію. 

Подавайте з джемом з журавлини, це неймовірне поєднання солоного сиру та солодкуватого з кислинкою джему точно смакуватиме!

🍒  Купуйте та смакуйте прямо зараз!  🍒